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- 14/05/2014 • Social
Abierto el plazo de inscripción para el XVII Concurso Gastronómico del RCNP
El próximo 14 de junio, el Real Club Náutico de Palma celebrará su tradicional Concurso Gastrónómico, que este año alcanza su decimoséptima edición. El certamen, que cuenta con la colaboración del restaurante “El Náutico”, nuevo concesinario del RCNP, tendrá lugar a partir de las 11.00 horas en las terrazas del club y constará de tres modalidades: paella de pescado, de marisco y mixta.
El plazo de inscripción, que es gratuita, está abierto desde hoy, día 14, hasta el 30 de mayo. Para confirmar la plaza es preceptivo llamar por teléfono (971 72 68 48) a las oficinas del club o enviar un mensaje a dirección secretaria@rcnp.es.
Los participantes podrán ser socios (o familiar directo de un socio, siempre que esté acompañado por el miembro del RCNP) y contar con un máximo de tres ayudantes. El número límite de equipos permitidos es de 20 y el criterio para seleccionarlos, el orden de inscripción.
Cada grupo deberá confeccionar el plato elegido con raciones suficientes para 10 comensales y preparar un pincho/tapa.
El jurado estará compuesto por profesionales de la gastronomía que, en su valoración, tendrán en cuenta la dificultad del plato, la presentación, la cocción, la condimentación y, por supuesto, el sabor. La degustación del jurado tendrá lugar a partir de las 13.30 horas, en que todas las paellas deberán estar terminadas.
Los participantes podrán ser socios (o familiar directo de un socio, siempre que esté acompañado por el miembro del RCNP) y contar con un máximo de tres ayudantes. El número límite de equipos permitidos es de 20 y el criterio para seleccionarlos, el orden de inscripción.
Cada grupo deberá confeccionar el plato elegido con raciones suficientes para 10 comensales y preparar un pincho/tapa.
El jurado estará compuesto por profesionales de la gastronomía que, en su valoración, tendrán en cuenta la dificultad del plato, la presentación, la cocción, la condimentación y, por supuesto, el sabor. La degustación del jurado tendrá lugar a partir de las 13.30 horas, en que todas las paellas deberán estar terminadas.
